Pirge Duo Kasap Bıçağı 16,5 cm 34102 Yeşil

Pirge Duo Kasap Bıçağı 16,5 cm 34102 Yeşil

Pirge Duo kasap bıçağı, kemiksiz etleri doğrama, dilimleme ve porsiyonlama işlemlerinde kullanılır. Yeşil saplı bu model, kasap tezgâhlarında ve işletme mutfaklarında günlük et hazırlığına eşlik eder.

Et Hazırlığında Kontrollü Çalışma

Kuşbaşı hazırlamak, etleri yemeklik parçalara ayırmak ve porsiyonları düzenlemek için tercih edilebilir. Hazırlanacak yemeğe uygun büyüklükte parçalar kesmek, pişirme ve servis planlamasını kolaylaştırır.

Yumuşak Yüzeyli Sap ile Rahat Tutuş

Sapın sert PPC iç yapısı, yumuşak TPE dış yüzeyle tamamlanır. Kaymayı azaltan yüzey, tekrarlanan kesimlerde kavrama kontrolüne yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• TPE sap yüzeyi: Rahat kavrama sağlayarak kesim sırasında tutuşu destekler.
• Düz kesici ağız: Et doğrama ve dilimleme işlemlerinde kontrollü çalışmayı kolaylaştırır.
• Yeniden bilenebilir namlu: Düzenli bakımla kesici ağzın keskinliğini korumaya yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Kasaplar ve et hazırlık tezgâhları
• Restoran ve otel mutfakları
• Catering işletmeleri
• Evde et hazırlığı

Kullanım ve Bakım

Elde yıkayın ve ardından kurulayın. Uygun bir kesme tahtası kullanın. Kemik kırma ve donmuş gıdaları zorlayarak kesme işlemlerinde kullanmayın.

Ürün Teknik Özellikleri

• Marka: Pirge
• Seri: Duo
• Ürün Kodu: 34102
• Ürün Tipi: Kasap bıçağı
• Üretici Boy Numarası: No. 2
• Sap Rengi: Yeşil
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Sap İç Yapısı: PPC
• Sap Dış Yüzeyi: Yumuşak TPE
• Kesici Ağız: Düz
• Namlu Uzunluğu: 16,5 cm
• Namlu Genişliği: 36 mm
• Namlu Kalınlığı: 3 mm