Doğan Çiftel Çift Renkli Kasap Bıçağı 18 cm

Doğan Çiftel Çift Renkli Kasap Bıçağı 18 cm, profesyonel et hazırlama, kesme ve porsiyonlama işlemlerinde kontrollü kullanım için tasarlanmış bir kasap bıçağıdır. River Serisi içerisinde yer alan orta boy bıçak yapısı; porsiyonluk etlerin hazırlanması, daha küçük et parçalarının işlenmesi ve kemikten ayırma gibi işlemlerde pratik kullanım sağlar.

Et Kesme ve Porsiyonlamada Kontrollü Kullanım

18 cm bıçak uzunluğu, kesim gücü ile hareket kontrolü arasında dengeli bir kullanım sunar. Biftek, pirzola ve benzeri porsiyonluk etlerin hazırlanmasında rahat çalışmaya yardımcı olurken daha küçük et parçalarının işlenmesinde de kontrollü kesim yapılmasını sağlar.

Profesyonel Et Hazırlama Alanları İçin

Kasap tezgâhları, restoranların hazırlık bölümleri, steakhouse işletmeleri ve profesyonel et işleme alanlarında günlük kullanıma uygundur. Orta boy yapısı sayesinde farklı et hazırlama işlemlerinde kullanılabilen pratik bir kasap bıçağıdır.

Teknik Özellikler

• Marka: Doğan Çiftel
• Seri: River Serisi
• Model / Ürün Kodu: MGB-54503.18
• Ürün Tipi: Çift Renkli Kasap Bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 18 cm

Öne Çıkan Özellikler

• 18 cm orta boy bıçak yapısı kontrollü kesim imkânı sunar.
• Porsiyonluk etlerin hazırlanması için uygundur.
• Daha küçük et parçalarının işlenmesini kolaylaştırır.
• Kemikten ayırma işlemlerinde kontrollü çalışmaya yardımcı olur.
• Biftek ve pirzola gibi porsiyonluk etlerin hazırlanmasında kullanılabilir.
• Profesyonel kasap ve HORECA mutfaklarının günlük kullanımına uygundur.

Kullanım Alanları

• Kasaplar
• Et işleme işletmeleri
• Restoranlar
• Steakhouse işletmeleri
• Oteller
• Profesyonel mutfaklar

Ürün Ölçüleri

• Bıçak Uzunluğu: 18 cm