Pirge Butcher's Biftek Bıçağı 30 cm. 39025 Siyah

Pirge Butcher's Biftek Bıçağı; kasaplar, et işleme profesyonelleri ve yoğun tempolu endüstriyel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış, uzun ve kıvrımlı bıçak formuna sahip güçlü bir kesim bıçağıdır. Büyük biftek ve porsiyon etlerin düzgün, pürüzsüz ve kontrollü şekilde kesilmesini sağlar. DIN 1.4116 paslanmaz çelikten üretilen kesici ağız, uzun süreli keskinlik sunarken siyah renkli ergonomik sap yapısı güvenli ve konforlu bir kullanım sağlar.

Ürün Teknik Özellikleri

• Ürün Kodu: 39025
• Bıçak Çeliği: DIN 1.4116 paslanmaz çelik
• Sertlik: 54±1 HRC
• Ağız Yapısı: Jilet keskinliğinde
• Bıçak Formu: Biftek bıçağı – kıvrık form
• Isıl İşlem: Buzul ısıl işlem uygulanmıştır
• Sap Yapısı: Ergonomik, kaymaz ve hijyenik plastik
• Renk: Siyah
• Kesici Kısım Uzunluk: 30 cm.
• Kesici Kısım Kalınlık: 0.25 cm.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

• Uzun ve kıvrımlı form ile düzgün biftek kesimi
• Yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapı
• Et liflerini bozmadan pürüzsüz kesim
• Uzun süre keskinliğini koruyan ağız yapısı
• Kaymaz siyah sap ile güvenli kullanım
• Profesyonel kasap ve mutfak standartlarına uygun tasarım

Ürün Kullanım Alanları

• Kasap ve et işleme tezgâhları
• Steakhouse ve restoran mutfakları
• Otel ve catering mutfakları
• Biftek ve porsiyon et kesimi
• Endüstriyel mutfak hazırlık alanları