Pirge Butcher's Pala Et Doğrama Bıçağı 25 cm Oluklu Siyah 39611

Pirge Butcher's Pala Et Doğrama Bıçağı; kasaplar ve profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış, geniş ve kıvrımlı pala formu sayesinde büyük et parçalarının kontrollü ve güçlü şekilde doğranmasını sağlar. Oluklu bıçak yüzeyi, kesim sırasında etin bıçaktan kolay ayrılmasına yardımcı olurken, DIN 1.4116 paslanmaz çelik yapısı uzun süreli keskinlik ve dayanıklılık sunar. Siyah renkli ergonomik sapı, yoğun kullanımda güvenli ve konforlu bir tutuş sağlar.

Ürün Teknik Özellikleri

• Ürün Kodu: 39611
• Bıçak Çeliği: DIN 1.4116 paslanmaz çelik
• Sertlik: 54±1 HRC
• Ağız Yapısı: Jilet keskinliğinde
• Bıçak Formu: Pala – kıvrık uçlu
• Yüzey Yapısı: Oluklu
• Isıl İşlem: Buzul ısıl işlem uygulanmıştır
• Sap Yapısı: Ergonomik, kaymaz ve hijyenik plastik sap
• Renk: Siyah
• Kesici Kısım Uzunluk: 25 cm.
• Kesici Kısım Kalınlık: 0.25 cm.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

• Geniş pala formu ile güçlü ve dengeli kesim
• Oluklu bıçak yüzeyi sayesinde etin yapışmasını azaltır
• Yüksek karbonlu paslanmaz çelik ile uzun ömürlü kullanım
• Jilet keskinliğinde ağız yapısı ile net ve hızlı doğrama
• Yoğun tempolu kasap ve mutfak ortamlarına uygun tasarım
• Siyah sap ile profesyonel ve sade görünüm

Ürün Kullanım Alanları

• Kasap ve et işleme tesisleri
• Restoran ve steakhouse mutfakları
• Otel ve catering mutfakları
• Büyük et parçalarının doğranması
• Endüstriyel mutfak hazırlık alanları