Altınbaşak A 318 40 Alüminyum Delikli Pizza Küreği 40 cm

Altınbaşak A 318 40 Alüminyum Delikli Pizza Küreği 40 cm

Altınbaşak Alüminyum Delikli Pizza Küreği, hazırlanan pizzayı tezgâhtan fırına taşımak ve pişirme sonrasında fırından çıkarmak için kullanılır. Geniş kare başlığı, büyük boy pizzaları alttan destekleyerek aktarım sırasında hamurun biçimini korumaya yardımcı olur. Hafif alüminyum gövdesi ise tekrarlanan yükleme ve çıkarma işlemlerinde kullanım kolaylığı sunar.

Başlık üzerindeki delikler, hamurun altında kalan serbest unun bir bölümünün aktarım sırasında elenmesini sağlar. Böylece pizzayla birlikte fırına taşınan fazla unun azaltılmasına yardımcı olur. Pizza hazırlığı ve fırın başındaki çalışma düzenini tamamlayan ürün, profesyonel mutfaklarda günlük kullanıma yönelik bir pizza yükleme küreğidir.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

Özel alaşımlı alüminyum gövde, geniş bir taşıma yüzeyini hafif bir yapıyla birleştirir. Alüminyum sap, pizzayı fırına yerleştirirken ve pişmiş ürünü dışarı alırken küreğin kontrollü biçimde yönlendirilmesine olanak tanır.

Eloksal, diğer adıyla anodize yüzey işlemi, alüminyum yüzeyin korunmasına katkı sağlar. Delikli başlık yapısından verimli şekilde yararlanmak için hamurun nem oranı, kullanılan un miktarı ve pizzanın kürek üzerinde bekleme süresi birlikte değerlendirilmelidir.

Ürün Kullanım Alanları

Pizzacılarda, restoranlarda, otellerde ve pizza hazırlanan profesyonel mutfaklarda kullanılabilir. Özellikle büyük boy pizza hazırlayan işletmelerde, başlığın pizza tabanını yeterince desteklemesi yükleme işleminin daha kontrollü yapılmasına yardımcı olur.

Ürün seçiminde pizza büyüklüğüyle birlikte fırın ağzının açıklığı, fırının çalışma derinliği ve fırın önündeki hareket alanı dikkate alınmalıdır. Yükleme ve çıkarma işlemleri için kullanılan bu model, pişirme sırasında pizzanın yönünü değiştirmeye yönelik yuvarlak pizza çevirme kürekleriyle birlikte kullanılabilir.

Kullanım ve Bakım Önerileri

Pizzayı kürek üzerine aldıktan sonra uzun süre bekletmeden fırına aktarın. Yükleme öncesinde hamurun yüzey üzerinde rahatça hareket ettiğini kontrol edin ve yalnızca ihtiyaç duyulan miktarda un kullanın. Küreği sıcak fırının içinde bekletmeyin.

Temizlik öncesinde ürünün soğumasını bekleyin. Yumuşak sünger ve anodize alüminyum yüzeylere uygun temizlik ürünüyle elde temizleyin. Deliklerde biriken un ve hamur kalıntılarını yumuşak bir fırçayla giderin. Çelik tel ve aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayın; duruladıktan sonra kurulayarak muhafaza edin.

Ürün Teknik Özellikleri

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 318 40
• Ürün Tipi: Alüminyum Delikli Pizza Küreği
• Başlık Şekli: Kare
• Başlık Ölçüsü: 40 cm
• Toplam Uzunluk: 153 cm
• Gövde Malzemesi: Özel alaşımlı alüminyum
• Sap Malzemesi: Alüminyum
• Yüzey İşlemi: Eloksal / Anodize
• Başlık Yapısı: Delikli
• Ağırlık: 1,12 kg