Altınbaşak A 318 33 Alüminyum Delikli Pizza Küreği 33 cm

Altınbaşak A 318 33 Alüminyum Delikli Pizza Küreği 33 cm

Altınbaşak Alüminyum Delikli Pizza Küreği, hazırlanan pizzayı çalışma tezgâhından fırına taşımak ve pişirme sonrasında fırından almak için kullanılır. Kare başlığı pizza tabanını desteklerken alüminyum gövdesi, yoğun hazırlık ve servis saatlerinde küreğin daha rahat yönlendirilmesine yardımcı olur.

Başlıktaki delikler, hamurun altında kalan serbest unun bir bölümünün aktarım sırasında elenmesini sağlar. Böylece fırına taşınan fazla unun azaltılmasına yardımcı olur. Pizza hazırlığını düzenli bir iş akışıyla yürütmek isteyen pizzacılar, restoranlar ve otel mutfakları için kullanışlı bir pizza fırını ekipmanıdır.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

Özel alaşımlı alüminyum gövde, hafiflik ve kullanım kolaylığını bir araya getirir. Alüminyum sap, pizzayı fırına yerleştirme ve fırından çıkarma işlemlerinde küreği kontrollü biçimde yönlendirmeye olanak tanır.

Eloksal, diğer adıyla anodize yüzey işlemi, alüminyum yüzeyin korunmasına katkı sağlar. Delikli başlık ise pizza tabanını taşırken fazla unun aşağıya geçmesine imkân verir. Hamurun nem oranı, kullanılan un miktarı ve kürek üzerinde bekleme süresi, aktarımın rahatlığı açısından önemlidir.

Ürün Kullanım Alanları

Pizzacılarda, restoranlarda, otellerde ve pizza hazırlanan profesyonel mutfaklarda yükleme ve çıkarma işlemleri için kullanılabilir. Fırın içinde pişmekte olan pizzayı çevirmek için kullanılan yuvarlak pizza çevirme kürekleriyle birlikte çalışma düzenini tamamlar.

Ürün seçiminde hazırlanan pizzanın büyüklüğüyle birlikte fırın ağzının açıklığı, fırının çalışma derinliği ve tezgâh çevresindeki hareket alanı değerlendirilmelidir. Başlık ölçüsünün ve toplam uzunluğun çalışma alanına uygun olması, kullanım sırasında kontrolü kolaylaştırır.

Kullanım ve Bakım Önerileri

Pizzayı kürek üzerine aldıktan sonra uzun süre bekletmeden fırına aktarın. Yükleme öncesinde hamurun yüzey üzerinde rahatça hareket ettiğini kontrol edin ve yalnızca ihtiyaç duyulan miktarda un kullanın. Küreği sıcak fırının içinde bekletmeyin.

Kullanım sonrasında ürünün soğumasını bekleyerek yumuşak sünger ve anodize alüminyum yüzeylere uygun temizlik ürünüyle elde temizleyin. Deliklerde biriken kalıntıları yumuşak bir fırçayla giderin. Çelik tel ve aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayın; duruladıktan sonra kurulayarak muhafaza edin.

Ürün Teknik Özellikleri

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 318 33
• Ürün Tipi: Alüminyum Delikli Pizza Küreği
• Başlık Şekli: Kare
• Başlık Ölçüsü: 33 cm
• Toplam Uzunluk: 145 cm
• Gövde Malzemesi: Özel alaşımlı alüminyum
• Sap Malzemesi: Alüminyum
• Yüzey İşlemi: Eloksal / Anodize
• Başlık Yapısı: Delikli
• Ağırlık: 0,91 kg