Pirge Ecco Kasap Bıçağı No.5 25 cm. 38105

Pirge Ecco Kasap Bıçağı No.5; profesyonel kasaplar ve yoğun tempolu endüstriyel mutfaklar için geliştirilmiş, güçlü ve dengeli yapısıyla öne çıkan bir kesim bıçağıdır. Geniş ve sağlam bıçak formu sayesinde büyük et parçalarının parçalanması ve doğranması sırasında yüksek kontrol sağlar. DIN 1.4116 paslanmaz çelikten üretilen kesici ağız, uzun süre keskinliğini korurken ergonomik siyah sap yapısı güvenli ve konforlu bir kullanım sunar.

Ürün Teknik Özellikleri

• Ürün Kodu: 38105
• Bıçak Çeliği: DIN 1.4116 paslanmaz çelik
• Sertlik: 54±1 HRC
• Ağız Yapısı: Jilet keskinliğinde
• Bıçak Tipi: Kasap bıçağı – No.5
• Isıl İşlem: Buzul ısıl işlem uygulanmıştır
• Sap Yapısı: Ergonomik, kaymaz ve hijyenik plastik
• Renk: Siyah
• Kesici Kısım Uzunluk: 25 cm.
• Kesici Kısım Kalınlık: 0.25 cm.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

• No.5 kasap formu ile güçlü ve kontrollü kesim
• Yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapısı
• Uzun süreli keskinlik ve dayanıklılık
• Yoğun kullanıma uygun dengeli bıçak ağırlığı
• Kaymaz sap ile güvenli ve ergonomik tutuş
• Profesyonel kasap standartlarına uygun tasarım

Ürün Kullanım Alanları

• Kasap ve et işleme tezgâhları
• Restoran ve steakhouse mutfakları
• Otel ve catering mutfakları
• Büyük et parçalarının doğranması
• Endüstriyel mutfak hazırlık alanları