Altınbaşak A 342D 24 Çelik Pizza Küreği Delikli 24 cm

Altınbaşak A 342D 24 Çelik Pizza Küreği Delikli 24 cm

Altınbaşak Delikli Çelik Pizza Küreği, pişirme sırasında pizzanın yönünü değiştirmek ve fırın içindeki yerini ayarlamak için kullanılan profesyonel bir pizza ekipmanıdır. Yuvarlak başlığı, pizza tabanının altına farklı yönlerden yaklaşarak kontrollü hareket etmeye olanak tanır. Pizzanın konumunu gerektiğinde değiştirmek, kenarların fırının farklı ısı bölgeleriyle temasını düzenlemeye yardımcı olur.

Delikli çalışma yüzeyi, kürek üzerindeki serbest unun ve küçük kalıntıların deliklerden geçmesine olanak tanır. Paslanmaz çelik gövdesi ve çelik sapıyla pizzacılarda, restoranlarda ve otellerin pizza hazırlık alanlarında kullanılabilir. Pizzayı tamamen fırından çıkarmadan çevirme ve konumlandırma işlemleri yapmak isteyen kullanıcılar için kullanışlıdır.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

Yuvarlak başlık, pizza tabanının altına girerek yönünü değiştirmeye uygun bir çalışma alanı sunar. Kullanıcı, pişirme sırasında pizzanın kenarlarını takip ederek daha fazla ısı alması gereken bölümü fırının uygun noktasına yönlendirebilir. Delikli yüzey, serbest unun kürek üzerinde birikmesini azaltmaya yardımcı olur.

Gövde ve sapta 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmıştır. Çelik sap, gövdeye AG2 alaşım perçinlerle sabitlenmiştir. Paslanmaz çelik çalışma yüzeyi ve deliklerin düzenli temizlenmesi, kullanım sırasında kalan un ve hamur kalıntılarının giderilmesini sağlar.

Ürün Kullanım Alanları

Pizza restoranlarında, pizzacılarda ve otel mutfaklarında fırın içindeki pizzaları çevirmek ve konumlandırmak için tercih edilebilir. Fırının farklı bölgelerinde pişirme hızının değiştiği durumlarda pizzanın yönüne müdahale etmeyi kolaylaştırır. Günlük pizza üretiminde, pişirme aşamasını takip eden kullanıcıya kontrollü çalışma imkânı sunar.

Delikli pizza çevirme küreği seçerken başlık çapı, fırının ağız açıklığı ve çalışma alanı birlikte değerlendirilmelidir. Hamur halindeki pizzayı fırına ilk yerleştirme aşamasında, pizzanın boyutuna uygun geniş yüzeyli bir yükleme küreği ayrıca kullanılabilir. Bu ürün, pişirme sırasındaki çevirme ve yer değiştirme işlemlerinde değerlendirilebilir.

Kullanım ve Bakım Önerileri

Küreği pizza tabanının altına kontrollü şekilde yerleştirerek kısa hareketlerle çevirme işlemi yapın. Hamurun henüz taban oluşturmadığı erken aşamada zorlayıcı hareketlerden kaçının. Ürünü kullanım dışında sıcak fırının içinde bırakmayın ve metal bölümlerin ısınabileceğini dikkate alın.

Temizlik öncesinde ürünün soğumasını bekleyin. Yüzeyde ve deliklerin çevresinde kalan un ile hamur kalıntılarını yumuşak sünger veya yumuşak bir fırça yardımıyla temizleyin. Uygun bulaşık deterjanıyla yıkayıp durulayın; aşındırıcı gereçlerden kaçının ve ürünü kurulayarak muhafaza edin.

Ürün Teknik Özellikleri

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 342D 24
• Ürün Tipi: Delikli Çelik Pizza Küreği / Pizza Çevirme Küreği
• Başlık Çapı: 24 cm
• Gövde Kalınlığı: 1,20 mm
• Başlık Şekli: Yuvarlak
• Çalışma Yüzeyi: Delikli
• Gövde Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Sap Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Sap Bağlantısı: AG2 alaşım perçin
• Kullanım Amacı: Fırında pizza çevirme ve konumlandırma