Altınbaşak A 342 20 Çelik Pizza Küreği 20 cm

Altınbaşak A 342 20 Çelik Pizza Küreği 20 cm

Altınbaşak Çelik Pizza Küreği, pişirme sırasında pizzayı çevirmek ve fırın içindeki konumunu ayarlamak için kullanılan profesyonel bir pizza ekipmanıdır. Yuvarlak başlığı, pizza tabanının altına farklı yönlerden yaklaşarak kontrollü hareket etmeye olanak tanır. Pizzanın yönünü gerektiğinde değiştirmek, kenarların fırın içindeki farklı ısı bölgeleriyle temasını düzenlemeye yardımcı olur.

Gıdayla temasa uygun paslanmaz çelik gövdesi ve çelik sapıyla pizzacılar, restoranlar ve otellerin pizza hazırlık alanlarında kullanılabilir. Çevirme işlemine uygun başlık formu, pizzayı tamamen fırından çıkarmadan yönüne ve bulunduğu noktaya müdahale etmeyi kolaylaştırır.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

Yuvarlak ve düz çalışma yüzeyi, pizza tabanının altına girerek çevirme ve yer değiştirme işlemlerini gerçekleştirmek için uygundur. Kullanıcı, pizzanın kenarlarını ve tabanını takip ederek ihtiyaç duyduğu anda konumunu değiştirebilir. Bu kullanım, özellikle fırının farklı bölgelerinde pişirme hızının değiştiği durumlarda önem kazanır.

Gövde ve sapta kullanılan 304 kalite paslanmaz çelik, temizlenebilir bir yüzey sunar. Çelik sap, gövdeye AG2 alaşım perçinlerle sabitlenmiştir. Deliksiz başlık, pizza tabanıyla temas eden kesintisiz bir çalışma alanına sahiptir.

Ürün Kullanım Alanları

Pizza restoranlarında, pizzacılarda ve otel mutfaklarında pişirme sırasında pizza çevirme ve konumlandırma işlemleri için tercih edilebilir. Fırına yerleştirilmiş pizzanın yönünü ayarlamak ve pişirme alanındaki yerini değiştirmek isteyen kullanıcılar için kullanışlıdır.

Pizza çevirme küreği seçerken başlık çapıyla birlikte fırının ağız açıklığı, çalışma derinliği ve fırın önündeki hareket alanı değerlendirilmelidir. Hamur halindeki pizzayı fırına ilk yerleştirme aşamasında, pizzanın boyutuna uygun daha geniş yüzeyli bir yükleme küreği ayrıca kullanılabilir.

Kullanım ve Bakım Önerileri

Küreği pizza tabanının altına kontrollü şekilde yerleştirerek kısa hareketlerle çevirme işlemi yapın. Hamurun henüz taban oluşturmadığı erken aşamada zorlayıcı hareketlerden kaçının. Ürünü kullanım dışında sıcak fırının içinde bırakmayın ve metal bölümlerin ısınabileceğini dikkate alın.

Temizlik öncesinde ürünün soğumasını bekleyin. Yüzeyde kalan un ve yiyecek kalıntılarını yumuşak sünger ve uygun bulaşık deterjanıyla temizleyip durulayın. Çelik yüzeyi çizebilecek aşındırıcı gereçlerden kaçının ve ürünü kurulayarak muhafaza edin.

Ürün Teknik Özellikleri

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 342 20
• Ürün Tipi: Çelik Pizza Küreği / Pizza Çevirme Küreği
• Başlık Çapı: 20 cm
• Sap Uzunluğu: 120 cm
• Toplam Uzunluk: 140 cm
• Ağırlık: 0,79 kg
• Başlık Şekli: Yuvarlak
• Çalışma Yüzeyi: Düz ve deliksiz
• Gövde Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Sap Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Sap Bağlantısı: AG2 alaşım perçin
• Kullanım Amacı: Fırında pizza çevirme ve konumlandırma