Altınbaşak A 342 22 Çelik Pizza Küreği 22 cm

Altınbaşak A 342 22 Çelik Pizza Küreği 22 cm

Altınbaşak Çelik Pizza Küreği, pişirme sırasında pizzanın yönünü değiştirmek ve fırın içindeki yerini ayarlamak için kullanılan profesyonel bir pizza ekipmanıdır. Yuvarlak başlığı, pizza tabanının altına farklı yönlerden yaklaşarak çevirme işlemini kontrollü şekilde yapmaya olanak tanır. Pizzanın konumunu gerektiğinde değiştirmek, kenarların fırının farklı ısı bölgeleriyle temasını düzenlemeye yardımcı olur.

Gıdayla temasa uygun paslanmaz çelik gövdesi ve çelik sapıyla pizzacılar, restoranlar ve otellerin pizza hazırlık alanlarında kullanılabilir. Çevirme işlemine uygun başlık formu, pizzayı tamamen fırından çıkarmadan yönüne ve bulunduğu noktaya müdahale etmeyi kolaylaştırır.

Ürün Öne Çıkan Özellikleri

Yuvarlak ve düz çalışma yüzeyi, pizza tabanının altına girerek çevirme ve yer değiştirme işlemlerini gerçekleştirmek için uygundur. Kullanıcı, pişirme sırasında pizzanın kenarlarını takip ederek daha fazla ısı alması gereken bölümünü fırının uygun bölgesine yönlendirebilir. Böylece fırın içindeki pişirme farklılıklarına gerektiğinde müdahale edilebilir.

Gövde ve sapta kullanılan 304 kalite paslanmaz çelik, temizlenebilir bir yüzey sunar. Çelik sap, gövdeye AG2 alaşım perçinlerle sabitlenmiştir. Deliksiz başlık, pizza tabanıyla temas eden kesintisiz bir çalışma alanına sahiptir.

Ürün Kullanım Alanları

Pizza restoranlarında, pizzacılarda ve otel mutfaklarında pişirme sırasında pizza çevirme ve konumlandırma işlemleri için tercih edilebilir. Fırına yerleştirilmiş pizzanın yönünü ayarlamak ve pişirme alanındaki yerini değiştirmek isteyen kullanıcılar için kullanışlıdır.

Pizza çevirme küreği seçerken başlık çapıyla birlikte fırının ağız açıklığı, çalışma derinliği ve fırın önündeki hareket alanı değerlendirilmelidir. Hamur halindeki pizzayı fırına ilk yerleştirme aşamasında, pizzanın boyutuna uygun daha geniş yüzeyli bir yükleme küreği ayrıca kullanılabilir.

Kullanım ve Bakım Önerileri

Küreği pizza tabanının altına kontrollü şekilde yerleştirerek kısa hareketlerle çevirme işlemi yapın. Hamurun henüz taban oluşturmadığı erken aşamada zorlayıcı hareketlerden kaçının. Ürünü kullanım dışında sıcak fırının içinde bırakmayın ve metal bölümlerin ısınabileceğini dikkate alın.

Temizlik öncesinde ürünün soğumasını bekleyin. Yüzeyde kalan un ve yiyecek kalıntılarını yumuşak sünger ve uygun bulaşık deterjanıyla temizleyip durulayın. Çelik yüzeyi çizebilecek aşındırıcı gereçlerden kaçının ve ürünü kurulayarak muhafaza edin.

Ürün Teknik Özellikleri

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 342 22
• Ürün Tipi: Çelik Pizza Küreği / Pizza Çevirme Küreği
• Başlık Çapı: 22 cm
• Sap Uzunluğu: 120 cm
• Toplam Uzunluk: 142 cm
• Ağırlık: 0,84 kg
• Başlık Şekli: Yuvarlak
• Çalışma Yüzeyi: Düz ve deliksiz
• Gövde Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Sap Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Sap Bağlantısı: AG2 alaşım perçin
• Kullanım Amacı: Fırında pizza çevirme ve konumlandırma