Altınbaşak A 107YS 22 Çelik Yumurta Sahanı 22 cm

Altınbaşak A 107YS 22 Çelik Yumurta Sahanı 22 cm

Altınbaşak Çelik Yumurta Sahanı; sahanda yumurta, sucuklu yumurta, omlet ve menemen gibi kahvaltılık tariflerin hazırlanmasında kullanılabilir. Yuvarlak formu, hazırlanan yiyeceklerin doğrudan sahan içerisinde sofraya sunulmasına olanak tanır.

304 kalite paslanmaz çelik gövdesi ve indüksiyon uyumlu kapsül tabanıyla restoran, otel, kafe ve ev mutfaklarında değerlendirilebilir. İç ve dış satina yüzeyiyle kahvaltı hazırlıkları ve sıcak servisler için tercih edilebilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Paslanmaz Çelik Gövde: 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Kapsül Taban: Pişirme sırasında ısının tabana dağılmasını destekleyen kapsül taban yapısına sahiptir.
• İndüksiyon Uyumu: İndüksiyon ocaklarda kullanılabilir.
• Paslanmaz Çelik Kulplar: Gövdeye AG2 alaşım perçinlerle bağlanan çelik kulplara sahiptir.
• Satina Yüzey: İç ve dış yüzeyinde satina işlemi uygulanmıştır.
• Pişirmeden Servise: Hazırlanan yiyeceklerin başka bir servis kabına aktarılmadan sunulmasına olanak tanır.

Kullanım Alanları

Kahvaltı ve brunch servislerinde yumurtalı tariflerin hazırlanması için tercih edilebilir. Mantar, sebze garnitürleri ve sıcak eşlikçilerin sunumunda da kullanılabilir. Profesyonel işletmelerde ve ev mutfaklarında çelik kahvaltılık sahan olarak değerlendirilebilir.

Kullanım ve Bakım

• Isı Kontrolü: Sahanı boş halde yüksek ateşte uzun süre bekletmeyiniz. Pişirme sırasında kontrollü ısı kullanınız.
• Pişirme Hazırlığı: Çelik yüzeyde yapışmayı azaltmak için tarife uygun ön ısıtma ve yağ kullanımıyla pişirme yapınız.
• Temizlik: Ürün soğuduktan sonra yumuşak sünger ve uygun deterjanla temizleyiniz.
• Yüzey Koruması: Aşındırıcı temizleyiciler ve sert ovma tellerinden kaçınınız.
• Güvenli Taşıma: Kulplar ısınabileceğinden sıcak sahanı taşırken fırın eldiveni kullanınız.
• Sofrada Sunum: Sıcak ürünü masa yüzeyine yerleştirirken uygun bir nihale kullanınız.

Teknik Özellikler

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 107YS 22
• Seri: Kapsül Tabanlı Çelik
• Ürün Tipi: Yumurta Sahanı
• Form: Yuvarlak
• Çap: 22 cm
• Yükseklik: 3,6 cm
• Gövde Kalınlığı: 0,6 mm
• Kapasite: 1,05 L
• Ağırlık: 0,76 kg
• Gövde Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik
• Kulp Malzemesi: Paslanmaz çelik
• Kulp Bağlantısı: AG2 alaşım perçin
• Taban: İndüksiyon uyumlu kapsül, düz taban
• Yüzey İşlemi: İç ve dış satina
• İndüksiyon Uyumu: Evet