Altınbaşak A 104WK 12 Multi Metal Çelik Mini Wok Tava 12 cm

Altınbaşak A 104WK 12 Multi Metal Çelik Mini Wok Tava 12 cm

Altınbaşak Multi Metal Çelik Mini Wok Tava, küçük porsiyonların hazırlanması ve doğrudan tavada sunulması için kullanılabilir. Derin, yuvarlak formu; sebze garnitürleri, sıcak başlangıçlar ve soslu eşlikçiler için farklı bir sunum seçeneği oluşturur.

Üç katmanlı gövdesinde paslanmaz çelik ile alüminyumu bir araya getirir. Alüminyum orta katman, ısının gövde boyunca dengeli dağılmasına yardımcı olur. İndüksiyon uyumlu düz tabanı ve paslanmaz çelik sapıyla restoran, otel, kafe ve ev mutfaklarında değerlendirilebilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Üç Katmanlı Gövde: Dışta 430 paslanmaz çelik, ortada alüminyum ve içte 304 paslanmaz çelikten oluşur.
• Dengeli Isı Dağılımı: Alüminyum orta katman, ısının pişirme yüzeyine ve gövdeye yayılmasını destekler.
• Paslanmaz Çelik İç Yüzey: Yiyecekle temas eden iç katmanda 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmıştır.
• İndüksiyon Uyumu: Manyetik özellikli dış katmanı sayesinde indüksiyon ocaklarda kullanılabilir.
• Mini Wok Formu: Küçük porsiyonların karıştırılarak hazırlanması ve aynı kapta servis edilmesi için uygundur.
• Paslanmaz Çelik Sap: 304 paslanmaz çelik sap, gövdeye AG2 alaşım perçinlerle bağlanmıştır.

Kullanım Alanları

Restoranlarda ana yemek yanında sunulan sebze ve mantar garnitürleri, sıcak başlangıçlar ve küçük porsiyonlu tarifler için tercih edilebilir. Mini sunum tavası olarak hazırlanan yiyeceğin doğrudan sofraya taşınmasında da kullanılabilir.

Kullanım ve Bakım

• Isı Kontrolü: Tavayı boş halde yüksek ateşte uzun süre bekletmeyiniz. Pişirme sırasında kontrollü ısı kullanınız.
• Pişirme Hazırlığı: Çelik yüzeyde yapışmayı azaltmak için tavayı kontrollü şekilde ısıtıp tarife uygun miktarda yağ ekleyiniz.
• Temizlik: Temizlemeden önce tavanın soğumasını bekleyiniz. Yumuşak sünger ve uygun deterjanla temizleyiniz.
• Yüzey Koruması: Aşındırıcı temizlik ürünleri ve sert ovma tellerinden kaçınınız.
• Güvenli Taşıma: Sap ısınabileceğinden sıcak tavayı taşırken fırın eldiveni kullanınız.
• Sofrada Sunum: Sıcak tavayı masa yüzeyine yerleştirirken uygun bir nihale kullanınız.

Teknik Özellikler

• Marka: Altınbaşak
• Ürün Kodu: A 104WK 12
• Seri: Multi Metal Çelik
• Ürün Tipi: Mini Wok Tava
• Çap: 12 cm
• Yükseklik: 5,8 cm
• Gövde Kalınlığı: 2 mm
• Kapasite: 0,45 L
• Ağırlık: 0,32 kg
• Gövde Yapısı: Üç katmanlı 430 paslanmaz çelik / alüminyum / 304 paslanmaz çelik
• Sap Malzemesi: 304 paslanmaz çelik
• Sap Bağlantısı: AG2 alaşım perçin
• Taban: Düz taban
• İndüksiyon Uyumu: Evet