Kesim Tahtaları – Polietilen HACCP Renk Kodlu Profesyonel Modeller
Polietilen kesim tahtaları, profesyonel HORECA mutfaklarında hijyen güvenliği, bıçak dayanımı ve uzun ömürlü kullanım açısından en ideal hazırlık yüzeyidir. Otel, restoran, kafe, kasap, şarküteri ve toplu yemek üretim tesislerinde HACCP gıda güvenliği standartlarına uygun olarak kullanılan bu kesim tahtaları, hijyen ayrımını sağlayan renk kodlu seçenekleri sayesinde gıda çapraz bulaşma riskini ortadan kaldırır. Chefkonsept olarak, yoğun tempolu profesyonel mutfakların tüm ihtiyaçlarını karşılayan yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) kesim tahtası modellerini geniş ürün yelpazesiyle sunuyoruz.
Polietilen (HDPE) Kesim Tahtalarının Avantajları
- HACCP ve gıda güvenliği uyumlu: Renk kodlu seçeneklerle hijyen ayrımı sağlar.
- Bıçak dostu yüzey: Bıçağı köreltmez, darbeleri emer, profesyonel şeflerin ilk tercihidir.
- Çatlama ve kırılma yapmaz: Yoğun mutfak kullanımına tamamen uygundur.
- Koku ve leke tutmaz: Polietilen gövde gözeneksizdir, hijyen sağlar.
- Kolay temizlenir: Mutfakta hızlı operasyon sağlar.
- Uzun ömürlü yatırım: Ahşaba göre daha uzun süre dayanır.
Renk Kodlu Kesim Tahtaları – Hangi Renk Ne İçindir?
Profesyonel mutfaklarda çapraz bulaşmanın önüne geçmek için kullanılan renk kodları, HACCP hijyen standardının temelidir. Chefkonsept polietilen kesim tahtaları bu standartlara %100 uyumludur.
- Kırmızı: Çiğ kırmızı et kesimi (dana, kuzu).
- Mavi: Balık ve deniz ürünleri.
- Sarı: Çiğ tavuk ve beyaz et ürünleri.
- Yeşil: Sebze ve yeşillik çeşitleri.
- Turuncu: Pişmiş gıdalar.
- Beyaz: Süt ürünleri, hamur işleri, unlu mamuller.
- Siyah: Steakhouse & şov mutfaklarında et servisi/şov hazırlıkları.
Bu renkli ayrım sayesinde, profesyonel mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliği artar, denetim kolaylaşır ve işletme prestiji korunur.
Kesim Tahtası Çeşitleri
- Renk Kodlu Kesim Tahtaları: HACCP uyumlu 7 farklı renk.
- Kalın (HDPE) Şef Kesim Tahtaları: 2 – 5 cm kalınlığında profesyonel modeller.
- Endüstriyel Boy Kesim Tahtaları: Kasap, balık reyonu ve büyük mutfaklar için ideal.
- Kaymaz Tabanlı Kesim Tahtaları: Güvenli çalışma sağlayan özel yüzeyli modeller.
- Profesyonel Şef Blokları: Zorlu mutfaklar için yüksek yoğunluklu blok kesim yüzeyleri.
Kesim Tahtalarının Kullanım Alanları
Polietilen kesim tahtaları tüm profesyonel mutfakların standart ekipmanıdır. Özellikle:
- Restoran mutfakları
- Otel mutfakları
- Kafeler ve fast food işletmeleri
- Kasap ve şarküteri reyonları
- Balık restoranları ve balıkçılar
- Catering & toplu yemek üretim tesisleri
Doğru kesim tahtası, doğru gıda hazırlığı demektir. Bu da hem işletme hijyenini hem de sunum kalitesini doğrudan etkiler.
Neden Chefkonsept’ten Kesim Tahtası Almalısınız?
- Stoktan hızlı teslimat: Tüm renk ve ölçüler İstoç mağazamızda mevcuttur.
- Profesyonel HORECA odaklı ürün seçkisi: Yalnızca ticari kullanım için üretilmiş modeller.
- Uzun ömürlü HDPE yapısı: En dayanıklı kesim tahtası türü.
- Şeflerin tercihi: Steakhouse, otel ve profesyonel mutfakların standart ekipmanı.
Tüm polietilen kesim tahtalarını incelemek için aşağı kaydırın.
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402KA
Polietilen Kesim Levhası, Kahverengi 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Chefkonsept Polietilen Kesim Levhası, Kahverengi 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliği için özel olarak tasarlanmıştır. Kahverengi renk kodlaması sayesinde özellikle pişmiş et ürünlerinin hazırlanmas..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402K
Polietilen Kesim Levhası, Kırmızı 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Levhası, Kırmızı 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda gıda güvenliği için renk kodlu kullanım imkanı sunar. Kırmızı renk kodlaması özellikle çiğ et ürünlerinin hazırlanması için tercih edilir. Sağlam yapısı, k..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402M
Polietilen Kesim Levhası, Mavi 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Chefkonsept Polietilen Kesim Levhası, Mavi 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda hijyen ve güvenliği ön planda tutan dayanıklı bir üründür. Polietilen malzemeden üretilmiş olan bu kesim levhası, gıda güvenliğine uygun yapısıyla et..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402SA
Polietilen Kesim Levhası, Sarı 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Levhası, Sarı 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliği sağlamak için renk kodlu kullanım imkanı sunar. Sarı renk kodlaması genellikle kümes hayvanlarının hazırlanması için tercih edilir. Sağl..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402S
Polietilen Kesim Levhası, Siyah 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Levhası, Siyah 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda modern ve hijyenik kullanım için tasarlanmıştır. Siyah renk kodlaması, özellikle pişmiş gıdaların hazırlanması ve servis öncesi kesim işlemlerinde tercih edilm..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402Y
Polietilen Kesim Levhası, Yeşil 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Chefkonsept Polietilen Kesim Levhası, Yeşil 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini ön planda tutan dayanıklı bir üründür. Polietilen malzemeden üretilmiş olan bu kesim levhası, sebze ve yeşillik hazırlık..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 25402B
Polietilen Kesim Tahtası, Beyaz 25 x 40 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Tahtası, Beyaz 25 x 40 x 2 cm., profesyonel mutfaklar için özel olarak üretilmiştir. Sağlam polietilen yapısı sayesinde yoğun kullanıma dayanıklıdır ve hijyenik çalışma ortamı sağlar. Gıda güvenliğine uygun üretim s..
540,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 30502B
Polietilen Kesim Tahtası, Beyaz 30 x 50 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Tahtası, Beyaz 30 x 50 x 2 cm., profesyonel mutfakların vazgeçilmez ekipmanları arasında yer alır. Yüksek yoğunluklu polietilen malzemeden üretilmiştir ve gıdaya temas için güvenlidir. Beyaz rengi sayesinde özellikl..
810,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 30502KA
Polietilen Kesim Tahtası, Kahverengi 30 x 50 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Tahtası, Kahverengi 30 x 50 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliği için özel olarak tasarlanmıştır. Kahverengi renk kodlaması genellikle pişmiş et ürünlerinin kesiminde kullanılmaktadır. Sağl..
810,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 30502K
Polietilen Kesim Tahtası, Kırmızı 30 x 50 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Chefkonsept Polietilen Kesim Tahtası, Kırmızı 30 x 50 x 2 cm., gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Kırmızı renk kodlaması genellikle çiğ et kesiminde kullanılmakta olup, çapraz bulaşmanın önlenmesine katkı sağ..
810,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 30502M
Polietilen Kesim Tahtası, Mavi 30 x 50 x 2 cm.
Ürün AçıklamaPolietilen Kesim Tahtası, Mavi 30 x 50 x 2 cm., profesyonel mutfaklarda hijyenik ve güvenli kesim için tasarlanmıştır. Mavi renk kodlaması özellikle balık ve deniz ürünleri için kullanılmaktadır. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü ku..
810,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL
Brand: Chefkonsept Polietilen
Ürün Kodu: 30502SA
Polietilen Kesim Tahtası, Sarı 30 x 50 x 2 cm.
Ürün Açıklaması
Polietilen Kesim Tahtası, Sarı 30 x 50 x 2 cm., gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Sarı renk kodlaması genellikle kümes hayvanları kesiminde kullanılmakta olup, çapraz bulaşmayı önleyerek mutfak hijyenini üst se..
810,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL