Bu markadaki diğer ürünler
Altınbaşak A 317 37 Alüminyum Pizza Küreği 37 cm
Altınbaşak Alüminyum Pizza Küreği, hazırlanan pizzayı fırına yerleştirmek ve pişirme sonrasında çıkarmak için kullanılan profesyonel bir pizza ekipmanıdır. Kare başlığı, boyutuna uygun pizzanın tabanını destekleyerek hazırlık tezgâhı ile fırın arasındaki aktarımı kolaylaştırır. Pizzacılar, restoranlar ve otellerin pizza hazırlık alanlarında günlük kullanım için değerlendirilebilir.
Özel alaşım alüminyum gövdesi, tekrarlanan yükleme ve çıkarma işlemlerinde hafif bir çalışma ekipmanı sunar. Gövde ve sapta uygulanan anodize yüzey işlemi, yüzey dayanımını destekler. Saplı tasarımı, pizzayı fırın tabanına bırakırken ve pişen pizzayı alırken hareketlerin kontrollü şekilde yönlendirilmesine olanak tanır.
Ürün Öne Çıkan Özellikleri
Kare ve düz başlık, pizzanın tabanını alttan destekleyen kesintisiz bir taşıma yüzeyine sahiptir. Başlığın hazırlanan pizzaya uygun boyutta seçilmesi, kenarların kürekten taşmasını sınırlayarak taşıma sırasında kontrolü kolaylaştırır. Fırına aktarım öncesinde pizzanın yüzey üzerinde serbestçe hareket edebildiğinin kontrol edilmesi, hamurun şeklini koruyarak yerleştirilmesine yardımcı olur.
Alüminyum sap, gövdeye AG2 alaşım perçinlerle sabitlenmiştir. Anodize işlem uygulanmış alüminyum yapısı, profesyonel kullanım için geliştirilmiştir. Hamurun yüzeye tutunmasını azaltmak için kullanılan un miktarı, hamur nemi ve pizzanın kürek üzerinde bekleme süresi birlikte dikkate alınmalıdır.
Ürün Kullanım Alanları
Pizza restoranlarında, pizzacılarda, kafelerde ve otel mutfaklarında pizzayı fırına yüklemek ve pişirme sonrasında almak için tercih edilebilir. Başlık ölçüsüne uygun ekmek ve benzer hamur işlerinin taşınmasında da kullanılabilir.
Fırın küreği seçerken başlık ölçüsünün yanı sıra ürünün toplam uzunluğu, fırının derinliği ve fırın önündeki hareket alanı değerlendirilmelidir. Yükleme ve çıkarma işlemlerine uygun bu model, pişirme sırasında pizzanın yönünü ayarlamak için kullanılan yuvarlak pizza çevirme kürekleriyle birlikte değerlendirilebilir.
Kullanım ve Bakım Önerileri
Hazırlanan pizzayı kürek üzerinde uzun süre bekletmeyin. Hamurun yüzeye yapışmasını azaltmak için gerektiği kadar un kullanın ve fırına aktarımı kontrollü hareketlerle gerçekleştirin. Küreği sıcak fırının içinde bırakmayın; metal bölümlerin kullanım sırasında ısınabileceğini dikkate alın.
Temizlik öncesinde ürünün soğumasını bekleyin. Un ve hamur kalıntılarını yumuşak sünger ve anodize alüminyum yüzeylere uygun deterjanla temizleyin. Elde yıkayıp durulayın; metal tel, aşındırıcı temizleyici ve yüzeyi çizebilecek kesici gereçlerden kaçının. Ürünü kurulayarak muhafaza edin.
Ürün Teknik Özellikleri
- Marka: Altınbaşak
- Ürün Kodu: A 317 37
- Ürün Tipi: Alüminyum Pizza Küreği
- Başlık Ölçüsü: 37 cm
- Toplam Uzunluk: 153 cm
- Ağırlık: 1,18 kg
- Başlık Şekli: Kare
- Çalışma Yüzeyi: Düz ve deliksiz
- Gövde Malzemesi: Özel alaşım alüminyum
- Sap Malzemesi: Alüminyum
- Yüzey İşlemi: Anodize
- Sap Bağlantısı: AG2 alaşım perçin
- Kullanım Amacı: Pizzayı fırına yerleştirme ve fırından çıkarma